2020年2月17日 / 最終更新日 : 2020年3月25日 toyonosuki 農業 次作に備えて 畑の整理 ■2月17日は次作に向けて畑の片付けでした。 春菊やダイコン、ネギの畑に残っていたものを片付けて堆肥を散布しました。 この畑では、リーフレタスやニンジン、ホウレン草を3月中旬までに定植あるいは播種をします。 ■畑に残って […]
2020年2月10日 / 最終更新日 : 2020年2月12日 toyonosuki 農業 宅配 & ヤーコンペースト作り 2月10日は宅配とヤーコンペースト作りで忙しい一日でした。 ■ほうれん草は凍てつく畑で収穫、冷たい高山川での水洗い、とても寒かったです。 この季節のほうれん草は凍らなくするために糖分を蓄えます。とても甘くて美味しいとお客 […]
