2020年2月10日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 toyonosuki 農業 宅配 & ヤーコンペースト作り 2月10日は宅配とヤーコンペースト作りで忙しい一日でした。 ■ほうれん草は凍てつく畑で収穫、冷たい高山川での水洗い、とても寒かったです。 この季節のほうれん草は凍らなくするために糖分を蓄えます。とても甘くて美味しいとお客 […]
2019年1月31日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 toyonosuki 農業 ヤーコンペースト作り 1月31日は、ヤーコンペースト作りとハウス内の施肥～耕うんでした。 今日もスポーツ専門学校の学生さんが手伝いに来てくれました。ヤーコンは生芋のままでは長期保存が難しいので、蒸した芋をペースト状にしました。ﾔｰｺﾝﾍﾟｰｽ […]
