寒さに負けないそば

高山の棚田は朝方１０度を下回る寒さですが、１０月８日に播種したそばは順調に発芽し、今では本葉が２枚になるほどに成長しています。これが１２月中旬には花を咲かせるのでしょうか？　寒さに負けずに頑張って欲しいです。